
Şakşuka
Kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın sarımsaklı domates sosuyla buluştuğu zeytinyağlı klasik.

Humustan Girit ezmesine, yaprak sarmadan el yapımı içli köfteye kadar 40+ çeşit ürünü her gün dükkanımızda yeniden hazırlıyoruz. Katkı maddesi kullanmıyor, Maltepe ve yakın ilçelere paket servis yapıyoruz.
Safranbolu Meze, İstanbul Maltepe'de Başöğretmen Caddesi üzerinde günlük üretim yapan bir meze ve şarküteri dükkanıdır. Soğuk mezeler, zeytinyağlı yaprak sarma ve dolmalar, el yapımı içli köfte ve kişi sayısına göre hazır meze tabakları sunar. Ürünlerde katkı maddesi kullanılmaz.
Mezelerimizi 200 gramlık paketlerde, sarma ve dolmalarımızı kiloyla, içli köfte, mücver ve enginarı adetle satıyoruz; mantı ve içli köfte dondurulmuş paketlerde de var. Dükkanımızdan alabilir ya da Maltepe, Kadıköy, Ataşehir, Kartal ve Pendik'e paket servisle getirtebilirsiniz.


Soğuk mezeler 200 gramlık paketlerde, içli köfte adetle satılır. Tüm çeşitler ve güncel fiyatlar menüde.

Kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın sarımsaklı domates sosuyla buluştuğu zeytinyağlı klasik.

Haşlanmış havuç, bezelye, patates ve kornişonun mayonezle harmanlandığı salata.

Nohut, tahin, limon ve sarımsakla pürüzsüz kıvamda hazırlanan ezme.

Beyaz peynir, ceviz, taze otlar ve zeytinyağıyla hazırlanan Ege usulü ezme.

Süzme yoğurt, beyaz peynir, dereotu ve sarımsakla hazırlanan klasik meze.

Süzme yoğurdun üzerine tereyağında kızdırılmış kuru acı biber dökülerek hazırlanır.

Kuru bakla, zeytinyağı ve dereotuyla hazırlanan, kırmızı soğanla servis edilen Ege mezesi.

İnce bulgur kabuğu içinde kıymalı, cevizli iç. Her gün elde açılır.
Soğuk mezelerden kiloluk sarmalara, tane ile satılan el yapımı ürünlerden evde pişirmeye hazır dondurulmuş paketlere kadar.
200 g paketHaydari, humus, acılı atom, şakşuka, Girit ezme, borani ve daha fazlası.
150 TL'den başlayan fiyatlarla
kilogramBaharatlı, kuşüzümlü ve vişneli yaprak sarma, lahana sarma, soğan ve kuru dolmalar.
Kilosu 700 TL'den
adetHer gün elde açılan içli köfte, mücver, zeytinyağlı enginar ve enginar dolması.
Adedi 70 TL'den
dondurulmuş paketEvde pişirmeye hazır mantı ve içli köfte; dondurucunuzda hep bir sofra hazır.
Paketi 350 TL'denEv davetleri, iş yemekleri, doğum günleri ve bayram sofraları için mezeleri kişi sayınıza göre seçip tabaklara diziyoruz. Siz misafirlerinizle ilgilenin, sofrayı biz hazırlayalım.

Vitrindeki mezeler o gün dükkanımızda hazırlanır.
Hiçbir üründe katkı maddesi kullanmıyoruz.
İçli köftelerimiz her gün elde açılıp doldurulur.
Yaprak sarma, lahana sarması ve kuru dolmalar her gün yeniden hazırlanır.
Başöğretmen Caddesi'ndeki dükkanımızdan aşağıdaki ilçe ve semtlere paket servis yapıyoruz. Ürünleri, miktarı ve adresinizi yazmanız yeterli.
Safranbolu Meze, Girne, Başöğretmen Cd. No:51 B, 34852 Maltepe/İstanbul adresindedir. Dükkanımız Maltepe Girne Mahallesi'nde, Başöğretmen Caddesi üzerindedir. Gelmeden önce 0555 301 93 02 veya 0555 301 93 03 numaralarından bilgi alabilir veya siparişinizi WhatsApp'tan iletebilirsiniz.
Maltepe, Küçükyalı, Cevizli, Altayçeşme, Zümrütevler, Bostancı, Kadıköy, Ataşehir, Kartal ve Pendik başta olmak üzere Maltepe ve yakın ilçelere paket servis yapıyoruz. Sipariş için 0555 301 93 02 veya 0555 301 93 03 numaralarını arayabilir ya da 0555 301 93 02 numarasına WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Soğuk mezelerimizin 200 gramlık paketi 150 TL'dir; Girit Ezme 200 TL, Çerkes Tavuğu 200 TL ve Ciğer Dana 300 TL'dir. Yaprak sarma ve dolmaların kilosu 700 TL ile 860 TL arasındadır. Adet ürünlerde içli köfte 80 TL, mücver 70 TL, enginar 120 TL, enginar dolması 200 TL'dir. Dondurulmuş paketli ürünlerde mantı 500 g paket 350 TL, donuk i̇çli köfte 5'li paket 400 TL'dir. Fiyatlar 9 Ekim 2026 itibarıyla günceldir.
Hayır. Safranbolu Meze'de hiçbir üründe katkı maddesi kullanılmaz. Mezeler, zeytinyağlılar, sarmalar ve içli köfte her gün dükkanımızda yeniden hazırlanır.
Baharatlı ve kuşüzümlü yaprak sarmanın kilosu 700 TL, vişneli yaprak sarmanın kilosu 750 TL, etli sarmanın kilosu 860 TL'dir. Pazı ve lahana sarması kilosu 700 TL'dir. Sarmalarımız her gün taze sarılır.
Evet. Dondurulmuş paketli ürünlerimizde mantı 500 g paket 350 TL, donuk i̇çli köfte 5'li paket 400 TL'dir. Evde dilediğiniz zaman pişirebileceğiniz bu ürünleri dükkandan alabilir veya paket servisle sipariş edebilirsiniz.
Evet. Ev davetleri, iş yemekleri ve özel günler için kişi sayısına göre hazır meze tabağı hazırlıyoruz. Kişi sayısını ve tarihi WhatsApp'tan yazmanız yeterli; çeşitleri birlikte seçer, tabakları hazırlayıp teslim ederiz.
Ana yemekten önce servis edilen bir meze sofrası için kişi başı yaklaşık 200 gram meze ve 4 ile 6 çeşit çoğu sofrada yeterlidir. Mezenin ana öğün olduğu uzun akşam sofralarında bu miktarı kişi başı 300 ile 350 grama çıkarmanızı öneririz.
Siparişinizi 0555 301 93 02 veya 0555 301 93 03 numaralarını arayarak veya 0555 301 93 02 numarasına WhatsApp'tan yazarak verebilirsiniz. Ürünleri, miktarı ve adresinizi iletmeniz yeterli. Dilerseniz dükkanımıza gelip vitrinden de seçebilirsiniz.
Maltepe Girne Mahallesi, Başöğretmen Caddesi üzerindeyiz.